2017年01月07日
「昔はなし」その173 万福寺と月僊寺
万福寺と月僊寺
小浜の万福寺へ行ったおり、昼食が出て、方
丈も一緒に食事されました。その時里芋の皮を
むかないで塩ゆでにしたのだけが出ました。私
は、そのおりも感服しました。
岡崎の月僊寺ヘ行ったとき、竹の子を薄く切
り、それに里芋を薄く切ったのにくずをひいた
お平が出ました。これにも感心しました。こうい
う料理を考えますと、いずれも素朴なものばか
りですが、私は、こういうものが総合されて、は
じめて真の茶料理というものが考えられると思
いました。
小浜の万福寺へ行ったおり、昼食が出て、方
丈も一緒に食事されました。その時里芋の皮を
むかないで塩ゆでにしたのだけが出ました。私
は、そのおりも感服しました。
岡崎の月僊寺ヘ行ったとき、竹の子を薄く切
り、それに里芋を薄く切ったのにくずをひいた
お平が出ました。これにも感心しました。こうい
う料理を考えますと、いずれも素朴なものばか
りですが、私は、こういうものが総合されて、は
じめて真の茶料理というものが考えられると思
いました。
Posted by ひimagine at 06:00│Comments(0)
│豊橋の昔はなし