2016年09月19日
「昔はなし」その68 中へはいつた客
中へはいつた客
屋台店が評判のころは、今の料理屋風のも
のは存在しませんでしたが、その後それぞれ
自分の家の前に、つくりつけの屋台みたいな
ものができました。すると屋台店へ集ったよう
に、客がそこへきて立って喰うようになりました。
そうこうしているうちに、どうも立っていて喰べ
るよりは、中へ入れてもらおうか、ということに
なって家へはいりこみます。中は敷きっばなし
のふとんや子供のおしめで「らんざつ」になっ
ているので、それを片隅へおしやって「さあ座
って下さい」というわけでした。
こんな風にして豊橋では料理屋式のものが
発達して、客はだんだん中へはいって喰べる
ようになったわけです。
屋台店が評判のころは、今の料理屋風のも
のは存在しませんでしたが、その後それぞれ
自分の家の前に、つくりつけの屋台みたいな
ものができました。すると屋台店へ集ったよう
に、客がそこへきて立って喰うようになりました。
そうこうしているうちに、どうも立っていて喰べ
るよりは、中へ入れてもらおうか、ということに
なって家へはいりこみます。中は敷きっばなし
のふとんや子供のおしめで「らんざつ」になっ
ているので、それを片隅へおしやって「さあ座
って下さい」というわけでした。
こんな風にして豊橋では料理屋式のものが
発達して、客はだんだん中へはいって喰べる
ようになったわけです。
Posted by ひimagine at 06:00│Comments(0)
│豊橋の昔はなし